令和8年9月10日(木)、地域交流センター・ホールにて、職員を対象とした「食中毒対策講習会」を開催いたしました。当日は、SARAYAメディカル事業本部より吉田将治氏を講師としてお迎えし、約30名の職員が参加しました。

講義では感染性胃腸炎や食中毒の代表的は原因微生物に関する基礎知識、そして福祉施設において日頃から徹底すべき食中毒対策について、パワーポイントを用いて分かりやすくご説明いただきました。

後半の実践パートでは、「嘔吐物処理」の正しい手順や注意点について、実技を交えながら学びました。感染拡大を防ぐために必要な初動対応や、現場で即実践できるポイントを再確認する貴重な機会となりました。

今回の講習で得た知識と技術を、日々の衛生管理と感染症予防対策に確実に生かし、利用者の皆さまが安心して過ごせる環境づくりに努めてまいります。